Asesorías en diseño de plantas en derivados lácteos sólidos y líquidos, desde miniplantas hasta plantas de mediana capacidad de 30.000 lt diarios de producción.
ver más
Cursos
Quesos frescos y madurados, yogur griego, arequipe teórico práctico; dictados por Luis Fernando Sánchez, ingeniero en alimentos con más de 20 años de experiencia en derivados lácteos.